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随笔|小早餐铺子

随笔|小早餐铺子

作者: 静心草 | 来源:发表于2022-10-19 23:01 被阅读0次

早晨六点钟左右,老家的一个小早餐铺子里,已经非常热闹了。

这家小早餐铺子有红枣山药粥,小米南瓜粥,黑米粥,等七八种粥品,味道都不错。一一品尝过后,最爱红枣山药粥,它那清淡的甜香最让人难忘。

还有包括小笼包在内的好几种口味的包子,不过大都是放了辣椒末的,这偏辣的口味让我又爱又怕,牙龈上火还没有好,还是不要再吃这辣口味的了。

油炸食品有油条,糍糕,糖糕,麻园子。麻园子个头很大,外面裹了一层白芝麻,里面的馅料是白糖黑芝麻。

刚刚出锅的麻园子,稍稍放一会,让高温稍稍冷却,这时的麻园子,外面酥脆,裹挟着白芝麻的浓香,里面软糯香甜——是糯米粉和白糖黑芝麻地完美融合。

这种好吃的麻园子,也只有家乡的这家小早餐铺子做得最正宗,让人吃了就忘不掉。有的商家喜欢将麻园子里面的馅料换成豆沙,这让麻园子仿佛一下子失去了灵魂,吃起来变得索然无味了。

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