今天,我掌勺,做了一桌菜,在家招待了位重要客人。
很长时间没在家招待客人了,一则因为麻烦,又刷盘子又洗碗,太忙活人;二则因为厨艺不行,刘同志不行,我也不行,平常都是付口东西自己吃,真要七个盘子八个碗地招待客人,心里没底。
因为客人重要,也因为这个时间段,只能在家招待。
为做好这次接待活动,刘同志提出了一系列要求,并提前一天亲自率领我外出采购各种食材物品,思想上组织上做了充分的准备。
食材买回来了,刘同志坚定地认为我动手能力比她要强,主动承担起了指示和指导工作,我也就只能在她指导下负责具体的煎炒烹炸。
好在,不论色香,不管咸淡,最后还是凑齐了几个盘碗,从形式上完成了任务。
非常欣慰地,家里各位同志没说不好吃,重要来客也吃了不少,有两个还完成了光盘。
真心感觉,客人们爱吃就是对厨者最高的赞赏。
感谢大家捧场。
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