2016的四分之三时给自己列了愿望清单,玮厨娘是其中一项。
第一份玮厨娘之尤物是鲫鱼菌菇汤,在南方阴雨的周末,给自己烧一碗浓浓的汤,连同窗户上的哈气一起装进猴年的尾巴。
步骤:
1、油烧热,放姜片,出香味,放鲫鱼
2、鲫鱼烧到两面金黄加料酒,加开水
3、开水继续煮沸后,放入葱结、玉米、菌菇(只要你喜欢的都可以放哦)
4、中火煮沸,加盐,加胡萝卜小火煮10-15分钟
5、待汤色浓浓白白,加入白胡椒粉,出锅
希望你也在冬日可以为自己煮上一碗暖暖的汤。
用心做人用心生活用心做事
玮厨娘的2017从一碗汤开始
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