听余老师的课，今天是第三次
如果听第一次，感觉他在卖他的课程。
我做一下阐述，第一次听课，他讲的是门口，正如他的口号：不换门头，就换老板。他每次的课程都会重复的讲，门头应该有哪几个元素构成，品类，战斗口号，信任状，超级符号。
听课小结
品类是第一梯队：
润润包，不管我们怎么定义它为三餐，如果我们去问客户，润润包是什么？我想大多数人定义的就是包子。
鱼头：再高端的商务宴请，都是以鱼头品类为依托。
战斗口号是第二梯队：
服务不是我们的强项，菌汤和毛肚才是
这就是战斗口号，校长提倡，如果你是品类的第一，那么你要居安思危，从内部提炼。如果你想在品类中突显，就要针对品类中的第一去打，这样你就和品类的第一站在一条线了。
今天的课程里讲到，如果你的战斗口号，复制感太强，你又不知道这个战斗口号的由来，那么你的战斗口号无效。
信任状第三梯队
建立客户信任，他提到，明天要分享的一个羊火锅的信任状，“每只羊都有它的身份证”“现剁现包才好吃”这都是信任状的体现
听课小结
特殊符号是第四梯队
它是能让人一眼就能记住，提炼的符号。比如，肯德基的老头，麦当劳的m等。
针对今天的学习，我们要讨论的关于润润包
第一：润润包是什么？我们品牌的资产是什么？
第二：润润包品类中最大的竞争对手是谁？（原来方楠提出过，去油，去炸，只做最健康的，直接针对小司家。）
听课小结
关于牛肉汤
第一：牛肉汤品类中，我们以什么突出
第二：牛肉汤的战斗口号是什么
听课小结
第三：牛肉汤的信任状是什么
听课小结
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