一日三餐，米饭是中国人主要的主食。从传说中的神农氏传授种稻技术到现在，中国人对米饭的喜爱与追求一直存在。俗话说，巧妇难为无米之炊，与煮饭手法和电饭锅相比，米饭好吃的关键主要在大米上。
我们都明白，稻谷脱去谷壳后就是糙米，糙米口感略逊，但营养丰富。而通常我们吃的白米是将糙米精加工得来的，口感更好，但加工中也流失了不少营养。不同的消费者对大米的需求不同，有的人追求口感，有的人追求营养。
艾雷特智能碾米机可以根据自己对大米的需求，选择精度，现场加工大米。
无论消费者是想要糙米，还是没有经过抛光的白米，都可以现场加工，而且加工用的大米都是当季稻谷，在碾米机里低温储存，新鲜营养。这个模式比较契合人们从“吃饱”向“吃好”的消费升级需求。
除了迎合消费者从“吃饱”向“吃好”的升级需求，还有一种消费需求也是要关注的，那就是“方便”。
有人喜欢去专卖店加工大米，觉得货源让人放心，也有人懒得跑那么远，就想在自家门口买到想要的米。
社区智能碾米机的出现，就迎合了这类消费需求。
在这个全民自助消费的时代，碾米行业也同样跟上了时代的步伐。“智能碾米机”，以更加智能、方便和快捷的方式，得到消费者的接纳和欢迎,鲜米从田间到餐桌，仅需100米。
智能碾米机置于社区，居民可以通过智能屏幕，选择斤数、种类、精度，结合微信、支付宝等多种快速便捷线上结算方式，即碾即取，个性化“分度定制”，搭建社区零售生活场景。
智能碾米机在速度、噪音、碎米率上做了较重要的性能提升和树立较坚固的技术壁垒，1斤米的碾米速度为25秒左右。
在不久的将来，基于物联网技术所开发的智能应用逐步落地，成为构筑智慧社区的基础应用。通过越来越多的智慧社区产生共振联动效应，贯穿于人们的日常生活中，形成城市信息化高级形态，让城市更加智慧。
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