包粽子

作者: 五颜六色的果子 | 来源:发表于2020-06-26 23:28 被阅读0次

      作为土生土长的北方人,对端午节认识的不够深刻,对粽子也没太多热情,对粽子的初认识是在偶尔在乡间叫卖的小商贩那里,白白的糯糯的,但是没什么味道!

      后来到了上海,才对端午节有了新的认识,也会跟着买艾草,吃粽子!不过这包粽子是破天荒的第一次。

      应孩子们的要求,前一天我们买好了粽叶和糯米,本来想再买点蜜枣,不过没买到,就决定包豆沙粽!

        下午准备包粽子了,我打开百度,映入眼帘的第一条居然是糯米要提前一个晚上泡好!心里叹了口气,泡上糯米带孩子出去玩!回来后又开始搜索包粽子的方法。发现大部分人们建议泡两三个小时就好,看来多听多看太重要了,呵呵,我现在就可以动手了!

          买了煮好的粽叶,又放水里面浸泡清洗了一番,两头用剪刀剪掉一点。把绳子一条一条剪好放好,准备好后,拿两个粽叶尾部向上折叠,下面折叠,这样形成一个小窝,放糯米,放豆沙,在放一层糯米,尽量满一点,然后把上面的部分折叠到放糯米的小窝上面,然后把两侧和多余部分折叠,开始拿绳子绑,要五花大绑,尽量紧一点!我刚开始包的几个都比较松,后面的越来越紧了!上路了!什么事情都不难,因为有伟大的网络,

      希望以后多一些尝试吧!每一件新鲜事物都有它独特的美!明天早上可以吃到自己包的粽子了,真美!

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