在听宋朝文化小课时,提到宋朝的茶道,有个词“醍醐灌顶”,原来这个词最初的意思并不是武侠小说里描写的把一个人顶在头上传输毕生修为。
当然,我晓得作者这么说是在调侃,学过这个成语的肯定都知道,它有恍然大悟的意思,但我真没想到,这个成语还和我国古代的茶道有关联。
于是,我查了一下“醍醐”的含义:《大般涅槃经·圣行品》中记载,“譬如从牛出乳,从乳出酪,从酪出生酥,从生酥出熟酥,从熟酥出醍醐。醍醐最上。”
这句话我能理解一半,或者说只吃过一半吧,但是通过想象,茶道里的醍醐灌顶,那不就跟现在奶茶上的奶盖差不多?
不过,看这个一步步的工艺提炼流程,最后出来的醍醐可比我们平时能喝到的普通奶盖醇厚多了,是乳中最为精华的那部分。
用乳中精华抹在顶部,不管是人的头顶,还是茶的顶,慢慢演变成恍然大悟的意思也就可以理解了。
唐人煮茶,宋人点茶,今人冲茶,各有各的长处,各有各的风情。粗粗了解了一番茶文化的悠久历史后,我又有些想穿越回宋朝,品一杯醍醐灌顶茶。
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