用新机器做茶叶的第一天

文/粤北茶事

时间过得真快，转眼就七月份了。一大早，到茶厂就发现家里来了一群人。大家都知道家公买了个新机器，家公茶叶的。

开工做茶叶

这个也有从湖南莽山过来帮助的，家公就是去他那里参观后，发现这个机器好。然后回来，就开始心心念念要买一个新机器了。之前那个杀青机，一整套家其他的也是差不多10万这个样子。但是，这个杀青机，就一个要差不多二十万。很多人是不舍得的。毕竟，对于打工者来说，一年都没有二十多万的收入。这个钱，哪里来？确实是个问题。

大师看茶

最终，还是决定要买，要更新设备好贵，这个是热风锅炉的机器。其实，一年下来都不知道有没有赚得到这么多钱。我们都知道，贵的东西肯定有贵的理由，决定了，就要努力地去做。

七月份的第一批茶叶，经过了一个多月的平剪修整，茶叶嫩绿，碧绿的。今天，村子里面的人都是过来看这个新机器做茶叶的。

第一次用需要多模糊的茶叶机器

这个是买回来，一次都还没用过。今天第一次烧火就花了差不多一个小时，然后，是调整机器的试验这个机器。还有很多要改善的地方，比如要加一个传送带，不然很不方便，要弯腰去接刚刚杀青出来的茶叶。人会特别辛苦。

这个机器，速度也是要非常慢的，不能太快了。还有顶部的容易堵掉，需要时不时看着。听家公说，整个广东省用这个机器加工茶叶的，也就那么2台，很多都是用以前的那种机器来加工茶叶的。因为，这个机器确实是贵，很多企业都是舍不得的。

茶青待炒

舍得舍得，为了做好茶叶的品质，还是要舍得投入，升级设备。这个，长远来看，还是值得的。如果最后，用这个新机器炒制出来的茶叶，是真的比之前品质更上一层楼，一定是值得的。

磨合调试几天，相信做出来的茶叶一定会得到大家的肯定。

绿油油的茶