今天小总结时刻到～
在家也能做的好吃的煲仔饭
这两天的不舒服
让人感觉吃什么都没味道
中午做了煲仔饭
这才有了味蕾恢复的感觉
记录一下～
1）备菜
香菇 胡萝卜 切丁
香肠 腊肠 切片
配些蔬菜
最好是青菜
因为没有青菜
我用了油麦菜 切碎
2）备米
大米 加 少许 糯米
加水没过一手指
提前浸泡 半个小时
用电饭煲就可以煮
3）调料
煮饭的同时准备调料
一勺 老抽
两勺 生抽
一勺 蚝油
一小勺盐
小半勺糖
一勺香油
拌匀待用
4）调配
饭煮到水快干时
加入上面的配料
及调配好的料汁
搅拌均匀
再煮个十几 二十分钟
出锅即可
一碗香喷喷的煲仔饭
配上一碗紫菜豆腐黄瓜鸡蛋汤
简单又美味～
老婆做的煲仔饭，好吃~~~
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本文标题：【好吃的煲仔饭】
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