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东莞寮步腊味煲仔饭的做法,首选煌旗随到随学不限学时!

东莞寮步腊味煲仔饭的做法,首选煌旗随到随学不限学时!

作者: 健康人生从美食开始 | 来源:发表于2017-10-09 10:00 被阅读0次

好吃的经典腊味煲仔饭,口水流下来!

主料

大米香肠

腊肉菜心

辅料

猪油生抽

耗油鸡精

高汤

经典腊味煲仔饭的做法步骤

1.准备好食材

2.米洗净,浸泡1个小时

3.香肠腊肉在沸水中煮3分钟

4.砂锅内侧刷上猪油

5.倒入米和水

6.大火后煮沸后,加入香肠和腊肉,转小火,煮个8-10分钟,然后再焖了15分钟左右

7.用生抽、耗油、鸡精、高汤、白糖混合调汁

8.香肠腊肉切片、菜心烫熟后铺上饭上

9.酱汁均匀淋在饭上,就大功告成了。

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