文/神婆啊啦
人总有那么几天水逆期，感觉自己诸事不顺，整个人比霜打茄子还要焉，到了饭点也不知道自己要吃什么。路过餐馆看到别人三三两两有说有笑共进晚餐时自己竟然会被失落感包围。
通常这时候我会选择继续走，我们下班了，而夜市摊主们刚好上班。走到一家米线摊位前点上二两砂锅米线，然后坐在露天座位上静静看老板煮米线。
灶台点火，放上盛好纯净水的小砂锅，丢入少许葱、姜、蒜等佐料，等水沸腾的同时开始洗切食材。水开了便把准备好的食材放入锅内小煮，老板说食材五分熟就可以放入米线了。不出五分钟，砂锅米线的香气便四溢开来，盖过了筒子楼里任何香水的香味。满载的砂锅也就从灶台上移到了我面前。
米线浸泡在淡红色的汤里，白绿色的豆芽和深绿色的海带丝儿交织在一起，几片绿油油的上海青和红彤彤的番茄片儿相互叠压着，粉红色的虾饺、金黄的玉米粒和圆滚滚的牛肉丸随着我筷子的翻动从米线里露了出来。
我用汤匙舀了小半碗汤，鼓起腮帮子吹了几下便迫不及待的开始喝了。鲜香微辣的汤汁从喉咙滋润到胃，一口气下去汤碗便只剩底了。半碗汤下胃竟让我心生感动，有一种灵魂被唤醒的感觉。
再就着手里的碗舀一碗汤放着一会儿喝，另一个小碗里装有沾水。把冒着热气的米线从“水生火热”的砂锅里解救到沾水里，搅拌一下，就急忙塞满了嘴巴。沾水的味道霸道而直接，酸辣刺激着味蕾，米线被汤汁浸染的鲜香又紧随其后安抚着味蕾。这一攻一守，更让人欲罢不能，大快朵颐了。
我喜欢米线单独吃，菜和菜混着一起吃。咬一口虾饺，再咬一口酸甜合适的番茄片，一起咀嚼咽下。
番茄和虾饺是一种美味搭配，牛肉丸和上海青则是另一种风情。最后再让所有食材在嘴巴里来个全家福，鲜汤收尾。
夜幕四合，街灯亮了起来，车水马龙的重庆更添妩媚。因为我独自坐一桌，便有陌生的食客过来拼桌，大家相视一笑，落座便各自专心享用自己的美味。
喝完最后一口汤，感觉自己好像把最后一点丧气也都消灭了。华灯初上，我感觉自己又充满了力量，又开始期待明天早上的太阳了。
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