对于胡辣汤想必大家都早有耳闻吧，它便是河南的特产之一。胡辣汤的味道非常辛辣，汤味浓郁，颜色靓丽、香辣可口，非常粘稠。（写的我都想喝了）尤其是在早上和这样一个又稠又辣的汤。哎嘛，太香了！ 胡辣汤由面筋、海带丝、木耳、腐竹还有肉组成。最主要的就是胡辣汤这个料了。他是用胡椒和辣椒和骨头汤做胡辣汤的底料。所以才会那么好喝。
胡辣汤非常适合搭配各种面点：馍丝饼、油条、包子等等。
有时早晨起来我就会去早点店要碗胡辣汤，和一盘馍丝饼，馍丝饼是和胡辣汤搭配着吃的，我会先加馍丝饼然后在胡辣汤里沾一下再吃，吃的是津津有味，这两种搭配是我的最爱。（也推荐大家去尝一下哦，开封应该也有）
我爱吃的东西也不止一种，大白兔奶糖也是其中之一。大白兔奶糖，他是由牛奶做成的，但与其他牛奶糖不同的，他有一种非常浓厚的奶香味，这是他最重要的一点。尽管到现在大白兔奶糖依然为大众所喜爱。
小时候，我妈妈有时来看我就会给我带大白兔奶糖，从那时起我就喜欢上了大白兔奶糖，但是就在买来大白兔奶糖的第一天，我就偷偷将所有的大白兔奶糖全部吃完了。结果呢我的牙就长“虫”了。真是得不偿失啊。不过我也不后悔，因为太好吃了。（哈哈哈）有时别人办喜事或结婚，他们也会发糖，其中就有大白兔奶糖。他们抓一把糖就往天空上扔，我就一个劲地疯抢，说着：“发糖了，发糖了，快抢呀”。我高兴的不得了。现在想起这事儿，真是一段美好的回忆呢。
接下来一种美食享有“肉中骄子”的美称，你应该猜到了，正是牛肉干。牛肉干蛋白质量高，脂肪少，是不可多得的营养又高，又不会长胖的零食。牛肉干吃起来非常有嚼劲，，再加上各种天然调料的的腌制，吃起来颇有风味。我平时最爱吃胡椒味的，我比较喜欢吃辣一点香一点的。
天下美食千千万，我所写的，只是我喜欢的其中之一。
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