美文网首页
认识红豆薏米汤

认识红豆薏米汤

作者: 食源 | 来源:发表于2019-02-01 22:33 被阅读0次

    为什么喝了那么多红豆薏米粥,湿气还是那么重?

    错误一:红豆错了

    红豆薏米粥这个方子里说的「红豆」指的是赤小豆(红豆比较圆、赤小豆是细长的),红豆能解饥,不能利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的作用。

    左为红豆,右为赤小豆

    错误二:薏米,错了

    薏米可以祛湿,但它的寒性太重了,如果直接煮会伤脾,建议把薏米炒一下,减轻它的寒性。

    错误三:煮法错了

    赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用热水浸泡一小时后再煮,否则营养很难出来,但很多人往往都是直接煮。

    错误四:只祛湿不健脾

    湿气是脾虚引起的,湿气又会使脾虚加重,所以健脾+祛湿要一起进行才正确!

    我们身体里有个器官叫脾,脾在我们的身体内起什么作用呢?它是负责把身体的水汽运送到各个地方的,比如运送到肾脏,就可以通过排尿排出去,运送到毛孔,就可以通过出汗排出去。

    脾最喜欢干燥,不喜欢湿哒哒,所以如果体内湿气过多,脾需要不停地工作,久了就会累,会伤,脾伤了,就是我们常说的脾虚。

    脾虚弱的话,运化水汽的能力降低,水汽堆积在体内,无法出去,自然湿气就更重,湿气和脾虚是恶性循环的关系。

    也因此,要想祛湿,就必须祛湿加上健脾,同时进行,才有用。

    相关文章

      网友评论

          本文标题:认识红豆薏米汤

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/knrjsqtx.html