茶入腹

一方水土一方人，不同的地理环境和文化背景使人们的日常饮食也各不相同。西方的代表性饮品自然是咖啡，土生土长的中国人记忆中，为白水增添一抹别样味道的，那一定是在水中翻滚沉落的一小撮茶叶。

作为有着千年历史的饮茶大国，古往今来，不论是文人骚客，还是市井百姓；不论是在雅集文会上畅谈诗文、发议学问的阳春白雪之刻，还是在劳作归来、赶路途中痛饮一碗的下里巴人之时；不论是用精致玲珑的托盏，还是用量大豪爽的海碗，人们都喜欢喝一口醇香微苦的茶水。于是，形形色色的人群的日常生活，也通过这不甚起眼的饮茶一事而产生了交集。这也许就是茶的魅力，不需要刻意去强调、铭记什么，但在记忆中永远有一个值得保留的时刻，是和茶有关的。

除了提神时猛灌几口浓茶，让苦涩的味道直接唤醒精神，全然闲暇放松时给自己泡上一杯茶也另有一种风味。水如鱼目微有声，一沸，水缘如涌泉连珠，二沸，此时将茶叶投入，看着原本蜷曲的叶子在水中上下翻涌，直到叶片每一丝边缘都微微舒展开，最后轻轻沉在杯底，经过茶叶的渲染，一杯平淡无奇的白水颜色随着茶叶的种类而变化，或澄黄清透，或浅碧晶亮，或红棕如玛瑙琥珀，在氤氲袅袅的热气中散发出一缕缕清苦幽香，心也好像随着茶叶的沉浮起落而逐渐安定。在工作之余，泡上一杯茶，在饮完这杯的时间内放空自己，给日常忙碌拥挤的大脑以短暂的放空，闭眼小憩，或是打开电子产品，给精神补充一些即时性的快乐。

饮茶本是没有什么特殊含义的日常生活习惯，却总被人冠以雅俗贵贱之分，细细论来反而失去了茶水在人们生活中出现的本真和趣味。不拘何时，不论何地，一口茶入腹，痛饮的是一腔率性，细呷的是一片闲心。