过生日吃长寿面是老家不成文的习俗,有着福寿延绵的意头。小时候每逢生日虽也吃面,却总不及奶油蛋糕更吸引我。从最早的硬块奶油蛋糕,到后来软软的鲜奶油蛋糕,父母从没有亏待过我的胃。高中以后,父母觉得我年龄大了就不再买蛋糕给我吃了,只是在生日那天给我多做几个喜欢的菜,我也照样吃的不亦乐乎。
后来去外地上了军校乃至工作后,过生日的兴致就越来越淡了,18岁在军校的第一个生日,我不过给自己的晚餐多加了一只炸鸡腿。工作后有个朋友和同事,也曾借生日唱歌喝酒嗨翻天,却总觉得少了点什么。直到后来成家为人父,才明白自己生日一直都过错了,主角不该是自己而是妈妈。女儿出生时,老婆在产房里痛了一天一夜,准备补充能量的巧克力块在她手里握成了巧克泥。可想母亲当年剖腹产下我时又是何等的痛苦。
今年妈妈拖着伤腿来给我照顾女儿,老婆也一直很感谢和孝顺妈妈,提议借着生日带全家出去走走好好吃顿大餐。我自然一切顺从,但吃饭坚决选在九毛九老面馆,就为了吃一碗她家的长寿面。面上桌后把面配着虾、香菇、西兰花、荷包蛋等盛好一碗,然后淋上高汤,先端给妈妈,感谢妈妈带给我的生日。吃到最后,妈妈把碗底吃了一半的荷包蛋夹到我的碗里……
酒酬知己,面呈高堂。父母爱子,为之计深远,为人子者反哺父母养育之恩亦是理所应当。以后每年生日我都会为妈妈盛上一碗长寿面,就为着福寿延绵的意头。
一碗长寿面
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