重庆小面，如今已全国闻名。孟非的重庆小面还开到了南京，国门之外也是遍地开花。而我回忆起来最好吃的还是小时候七星岗三八街街口，胖子妈面摊上的那二两小面。
那时还在上小学，小面也是偶尔的奢侈，或是几天攒够的零钱，又或是家里的煤球炉子没有封好，家里的早饭确实来不及做……
一两面六分，二两一角二再加二两粮票。早上是卖面的高峰，三八街是个支路，这个面摊儿刚好在路口，出来就是中山一路的大马路。面摊地理位置有优势，过上过下的人不少，但真正招揽生意的还是味道好，旁边还有两家生意明显差了许多。
老板是个50岁左右的老太婆，脸上有明显的一大块黑色胎记，大家都叫她胖子妈。二两面的佐料其实也就那几样，无非是当天新做的油辣子海椒、蒜水、猪油、花椒和芽菜等等，没见有什么特别秘制的调料。我觉得大概是老太婆打佐料的手法上，一般打佐料都是老太婆亲自上阵，先放什么后放什么都有顺序，最后是一勺面汤。细面有嚼头，宽面有韧劲儿，钱有富裕的时候再来一个旁边烧饼摊儿的咸味儿烧饼，就更美了，绝对是面汤一滴不剩。
有时候兜里没钱，上学和放学路过闻到香味口水都要吞上好几口。如今街道都大变了，这家面摊也找不到了，小面的招牌越来越多，也吃过不少，但都没有吃到我记忆中的那二两小面了！
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