
北方有句俗语:好吃不过饺子,舒服不过倒着。
尤其是冬天,吃顿饺子,然后窝在床上看电影,屋外寒风刺骨,屋内温暖如春,要多舒服有多舒服。
饺子的精华当然是馅儿,馅儿成功了,这饺子就大差不差了。如今,能吃到家里的饺子也是比较稀少的时候了,自己又不想包,于是,速冻饺子就成了必备。
说实话,再贵的速冻饺子都没有自己家现包的好吃,不必有家乡胃,也能品出味道的不同。
但包饺子确实挺费事儿的,弄馅儿,和面,再擀皮,包,煮,还有弄调料,一顿下来怎么也得一两个小时了。
对于我这种懒人来说,不值得弄,因为也吃不了几个。别说我不会啊,说不会那就是不想弄,想吃的时候,什么都会,哈。
(注:图源网络,侵删)
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