做饼干

作者: 杏联陈昊阳 | 来源:发表于2019-05-19 22:42 被阅读0次

今天是周六,妈妈打算做饼干,准备好材料,我们开始动工了。我的任务是切葱,小葱看起来翠绿翠绿的,闻起来香喷喷的,但我切着切着眼泪不停地住下流,但最后我还是坚持下来了。发酵半小时后,妈妈把面团擀成了一张薄饼,然后用尺子量好每块饼干的大小,用刀切开。接下来我的任务是用叉子在每块饼皮上均匀地扎上小洞,妈妈说这是为了在烘烤时排出的热气。大功告成,饼皮被送进了热烘烘的烤箱,几十秒后,原来薄薄的饼皮像充了气一样,慢慢地长大,当它们浑身焦黄,香葱饼干终于可以出炉了。香喷喷的味道扑鼻而来,我急忙拿起一块咬了一口,味道竟然不怎么好!我有点失落了,妈妈看见我的样子后鼓励我,终于,我再次走到厨房....第二次,比第一次好多了。这件事也告诉了我,做事不能一步登天,必须脚踏实地,坚持下去。

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    琼丹原创 黄油半块,糖少许,一个鸡蛋,三把面粉,180度5分钟定型,140度5分钟烤熟。

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