2020年4月1日 星期三 晴
最美不过四月天。走过了阳春三月，大步向前，终于迎来了四月。
好久没有一告瞌睡到天亮了，今天，破天荒的睡到了七点四十分，躺在床上，今天好像没课，孩子也不用上网课，所以，又干脆的赖了会儿床，再起床时已到九点，慌忙间， 吃了营养而丰富的早餐。孩子继续做着作业，而我，继续在那编排着不熟悉的英语，每天抄两篇，我想坚持的做，尽管我们彼此那么陌生，尽管我还是写得不好，但我还是想用我的方式，坚持做某一件事，至少今天做完了。
中午吃什么?这是我们俩娘回家后每天在脑海中闪现的问题，每天吃什么，每天做多少，享受了两三月饭来张口，衣食无忧的生活，冷不丁的回到自己的小窝，显然还不习惯。幸好。昨天孩子说想吃虾，所以，今天还是有目标的，企图大显身手一下，结果才发现，家里好像啥配菜都没有，我这个人最大的毛病就是，明知道没有配菜，明知道要去买菜，明知道没有配菜的虾好像不完美，我还是毅然决然的决定，将就着吧，也难得下楼，也难得往人多的超市跑，所以，就借口总比办法多，这就是我的现状吧。
打开虾，找来牙签，笨拙的挑着虾线，姜，大蒜是昨天孩子在家自己去买的，葱是昨天去家访时回了一趟娘家顺便带了一点，以为是白醋的白酒居然又有了适合它的用处（坛子几个月没管，长花了，倒了点酒）。哦~放假前买的干锅作料好像还没用过，说干就干。
先用开水将虾煮了一下，用漏瓢盛到盘子里，倒了菜油进锅，等油煎好后姜放进油锅里，虾进油锅，翻炒，慢慢的油焖，几分钟后，看虾的颜色黄亮黄亮的，我撕开了干锅作料倒进锅里，又轻轻的翻炒，放进蒜，葱，慢慢的香味越来越浓烈了，咦~没有厨艺的我，也能炒出香喷喷的香辣虾吗?（自嘲一下）我似乎又开始自我肯定了。
幸好，无论好坏，孩子是不会嫌弃的，当虾端上做的时候，孩子表现出一种垂涎三尺的馋猫样，吃的时候津津有味。
有时，我在想，并不是所有人天生就是干某件事的，只要后天愿意，并且努力去学，总有一天会成功的。比如厨艺，比如英语，我在努力，孩子你努力了吗?加油，亲爱的自己，加油，亲爱的孩子。
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