产地:恩施土家族苗族自治州沙地乡
地域特点:恩施市沙地乡地处恩施市东北边陲,位于清江中游北岸,境内呈“一面坡”状,三面环水,一面环山。国土面积189.2平方公里,耕地面积4.6万亩,其中水田0.71万亩。下辖沙地、秋木、柳池、花被、楠木园、落都、鹤峰口、麦淌、神堂、黄广田9个行政村和1个居委会,97个村民小组。
沙地乡风光文化背景:沙地油栗产于恩施市沙地乡,系恩施市林特局通过品比试验和生产试验,从板栗地方种中决选而成的板栗良种。沙地油栗于19世纪年代在恩施市沙地乡大池村被发现,而且当时在该村进行了小规模开发。19世纪80年代末90年代初经恩施市林科所开发研究,选育成地方优良品种,恩施市科委将其定名为“沙地油栗”,并通过中国农科院原子能利用研究所测试,其品质优良。1998年以来,沙地乡政府依靠科技、合理规划,对沙地油栗进行了产业化规模开发。
板栗近照生长环境:
1、生长过程属于自然生长,不施肥。
2、在恩施沙地乡海拔1400米以下的微酸性黄壤和砂质壤土种植,每亩种植55-110株为宜。
炒好的板栗产品特点:
1、沙地油栗树冠紧凑,树势强壮,树姿半开张,圆头形,中果枝,叶大呈倒卵形,叶面有光泽,总苞椭圆形,中等大小,苞皮薄,成熟时呈十字开裂,出实率大于45%,实果平均单果重11克,果面粽红色、油亮、外形美观,涩皮易剥,果肉香甜可口,营养丰富。据中国农科院原子能所测试,内含蛋白质8.9%、糖18.8%、8脂肪%、淀粉64.3%,含硒、锌、铁、钙等20余种微量元素。
2、属于恩施特色的富硒水果之一。
如果您喜欢板栗,一定要品尝下恩施沙地油栗,全中国也只有这里有哦!
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