原料：糯米100克，阿胶15克，红枣10枚，黑木耳10克。
做法：糯米淘洗干净；黑木耳放入碗中，加温水泡发，去蒂；阿胶捣碎；红枣去核。锅中倒入适量水，放入黑木耳、红枣、糯米熬煮成粥，待粥成后放入阿胶，搅拌至融化即可。
功效：红枣黑木耳粥趁热服用，早、晚各1次，连续服用数日，可以有效改善缺铁性贫血。因为阿胶具有止血、补血、滋阴润燥等功效，经常食用可提高体内红细胞及血红蛋白的含量，以维持及促进骨髓造血功能；红枣内含有多种微量元素，如蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等，可以维持毛细血管壁的完整性，以起到补中益气、养血安神作用；黑木耳中含有铁，是含铁量最高的食物之一。所以经常食用红枣木耳粥，可以有效缓解头晕及血虚，并可以补充一定量的铁以满足机体代谢需求，为血红蛋白提供充足原料以改善造血功能，最终使缺铁性贫血症状得到改善。
原料：糯米100克，阿胶15克，红枣10枚，黑木耳10克。 做法：糯米淘洗干净；黑木耳放入碗中，加温水泡发，去蒂；...
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本文标题：改善贫血喝补血粥4-红枣木耳粥
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