材料：淡奶油 500 玉米淀粉30 糯米粉150 糖粉 50 +40清水 175（简化了一些 这些也足够了+_+
皮:糖粉 50g 玉米淀粉30g 糯米粉 150g 清水 适当 成粘稠状即可 不要太多会稀 太少也不行噢！
内陷: 稀奶油500g 糖粉40g
步骤：
第一步
第一次成功完成雪媚娘^_^超简单新手教程噢！
先把稀奶油连同打蛋盆一起放进冰箱冷藏半小时 同时 开始制作皮
糯米粉和玉米淀粉 糖粉 倒入一个盆中
(其实不用太在意多少克 成一定比例就好 毕竟人是活的嘛 东西是死的^_^
加入适量清水 搅拌 倒入另一个圆形的盘中 打开液化气 往锅中加入水 水沸腾后 放一个架子 把圆盘放进 蒸20分钟左右 至颜色透亮即可……
第一次成功完成雪媚娘^_^超简单新手教程噢！
第二步
制作馅
第一次成功完成雪媚娘^_^超简单新手教程噢！
取出淡奶油 加入适量糖粉 上面写了多少 用打蛋器 打到奶油成型 不要打太久
第三步
第一次成功完成雪媚娘^_^超简单新手教程噢！
取出蒸好的皮 放凉之后 开始炒手粉
把糯米粉 倒入锅中 锅一定要是干的 翻炒至糯米粉变的微黄即可 时间较短
在皮上撒上手粉 防止黏噢 开始搓皮 用圆棒滚皮
第四步
第一次成功完成雪媚娘^_^超简单新手教程噢！
附加
皮加馅 还可以自己加上奥利奥粉或者芒果 之类的 像包包子一样 把皮和馅包起来 翻过来 就是雪媚娘了 尽快食用噢不然皮会干 口感不好
第一次成功完成雪媚娘^_^超简单新手教程噢！
网友评论