教你做奶酪

作者: 青馨语 | 来源:发表于2020-02-20 19:41 被阅读0次

这些日子赋闲在家,整天琢磨吃喝,大鱼大肉。日子长了,难免积食上火。这时候要来碗奶酪可是既爽口又去食。家庭做奶酪其实不费事,您照我的方法试试准成。

买普通牛奶三袋,坐火上烧开。依个人的口味,放适量的白糖。奶开锅后取下晾凉。
把市场上买的醪糟放在搅拌器里打成浆,或者用江米酒也行。放三两到晾凉的牛奶中,搅拌均匀,倒在小碗中。
家有烤箱的,放在烤箱里烤,100度30分钟。没有烤箱的,上锅蒸。把小碗用保鲜膜封好,也蒸30分钟。出锅晾凉后即可食用。

小小的奶酪可以增进人体抵抗疾病的能力,促进新陈代谢,保护视力和滋润肌肤。嘿,好处还不少呢。

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