东北酸菜“侵略”全国，急速扩张领土，靠的是什么？

东北酸菜“侵略”全国，急速扩张领土，靠的是什么？二丫和铁蛋餐饮加盟微信：eryajm    投资餐饮，加盟商最关心的还是投资的成功率高吗？多长时间回本？投资回报率是多少？选择加盟品牌时，要对其进行全面的考察。

中国饮食文化博大精深，源远流长，在世界上享有很高的声誉。中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理。

吃的文化已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意义。通过中西交流，我们的饮食文化又出现了新的时代特色。如于色、香、味、型，当然还讲究营养，就是一种时代进步。

云南米线大家肯定吃过，那酸菜鱼米线呢？口感细腻的鱼肉，酸辣爽口的酸菜，再配上嚼劲实足，Q华细腻的米线，想象着都着实叫人垂涎三尺，品尝过后更是流连忘返。

“酸而鲜香，辣而不刺激”，一份好吃的酸菜鱼米线，不仅鱼片要滑嫩入味，酸菜汤的味道也要如此恰到好处，才算是完美。在过去，一说到酸菜，第一反应就是那句众人皆知的“翠花，上酸菜！”，带着浓浓的东北味陪伴了我们好几代人，但是，现在不一样了，酸菜从东北走向了全中国，更在朝着全世界发展。酸菜和米线的相遇，来自中国南北两端极具特色的两种食物的相遇，产生了美妙的化学反应，尤其是加上了后感细腻的鱼肉，更是瞬间引爆你的味蕾！让你在大快朵颐的同时，对于来自中国东北的酸菜又有了新的认知，因为酸菜的加入，整道菜都不一样了，酸菜的魔力就像是魔性的东北话一样，让你记忆深刻，吃了一次就忘不了，吃了一次还想再吃。

现在，更为重要的是酸菜鱼米线的迅速火爆，在路上可以看到很多家，但是，最正宗的还是朋友圈里特别火的二丫和铁蛋，他们家的酸菜鱼米线才是一绝啊！每天都招待很多爱吃的人们，想去的话一定要提前预约！如果想要知道他们家为什么生意如此火爆，自己也想开一家这样的门店的话，最近正在找加盟商，可以问一下微信：eryajm

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