4月21日，我在菜市场买了一些苜蓿，单价8元/公斤。我称了5元钱的。兴冲冲拎回了家。
爸妈都喜欢吃苜蓿。做了苜蓿小饼，还做了苜蓿饺子。
老妈说，每年4、5月苜蓿叶最嫩，采摘一些回家。洗净后先用开水迅速焯一遍捞出，再用冷水漂洗一遍，将水分挤尽后，与准备好的肉馅或者鸡蛋、豆芽、盐、葱、姜末等拌匀，然后包成饺子，下锅煮熟后，沾上蒜醋汁食用，其味鲜美。
吃完饺子，老妈评价，这大棚里的苜蓿缺少点味道，还是野生的好吃。
苜蓿是优质的饲料，有“牧草之王”的称号，苜蓿含有大量的粗蛋白质、碳水化合物、维生素及多种微量元素，深受各种畜禽的喜欢。 苜蓿也是贫穷年代，人们充饥的一种野菜。
昨天早上，王姨给我送来苜蓿。因为收了四双运动鞋要洗，一上午我都在忙，也没顾上择。 下午，我正在洗鞋时，王芳来了，我...
今天晚上妈妈给我做的我最爱吃的饺子。这饺子是苜蓿馅儿的，我第一次吃就感觉很好吃。
今天快乐的时候是什么？ 豆腐，鸡蛋，早上老妈刚采的新鲜苜蓿，包了素饺子……妈妈特意擀的饺子皮，味道棒棒哒，俺吃了一...
紫花，一种深入骨髓的美； 苜蓿，一地茂密勃发的绿。 一帧永远珍藏与记忆深处的图景。 ...
苜蓿是我们家乡随处可见的一种草本植物，只要第一缕春风吹过的地方苜蓿就会苏醒，打着哈欠，伸着懒腰，揉着惺忪的眼睛，懵...
文/阿志 清晨 树底下 含露的苜蓿 坚挺细叶 照亮了思绪 蹲伏在参差的绿色前面 一对老友 眼里折射羞涩的...
一缕嫩绿， 抽出一个世界。 一缕嫩绿， 便是生机。 老地里的苜蓿冒头了， 一把小刃，一个小篮子， 奶奶斜着身子与地...
清晨 树底下 含露的苜蓿 坚挺细叶 照亮了思绪 蹲伏在参差的绿色前面 一对老友 眼里折射羞涩的喜悦 十只紫铃铛...
说到苜蓿，有的上海人不晓得是啥，但是侬讲“草头”，那是妇孺皆知，它是春季餐桌上的一道时令菜。因为行俏，农家大棚里也...
今儿才发现，我与苜蓿竟有如此不解之缘。 一大早，我还在与周公美美地聊着天，突然，天空中传来《相见》...
本文标题：苜蓿饺子
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