挖荠菜
昨天上午，我和几个老姐妹闲来无事，商量着去挖荠菜。我们一手拿着挖菜小刀，一手拿菜兜，高高兴兴有说有笑地走到运河西岸，看到农户种的几片青菜地，有油菜、菠菜和蒜苗。我们看了看，只有菜地里的荠菜又大又旺，空白地里荠菜又小又显得老。
我们在菜地里挖荠菜，蹲下起来，蹲下起来，不大一会儿，就累得腰酸背疼起不来了。好不容易挖满一兜菜，我们慢慢站起来，这个捶背，那个拍腿。八十三岁的徐姐笑着说：“现在才真正感觉到年龄不饶人呢。”程老师说：“我们都是八十岁的人了，走了那么远的路，又挖了这么多菜，这就很不错了。”我们随说着话随慢慢悠悠地走着。樊妹说：“今天中午，我们都要吃荠菜饺子。”大家齐响应。
顺口溜
几个姐妹挖荠菜，腰酸背痛起不来。
好歹挖满一兜菜，慢慢悠悠把门开。
回到家里择荠菜，一遍一遍淘干净。
放到水里焯一遍，乒乒乓乓剁荠菜。
和肉一起搅成馅，高高兴兴包起来。
下到锅里团团转，满口清香鲜荠菜。
(大部分的图片，是网络上的，如侵权立删。)
挖荠菜 正月初一，又一次去挖荠菜，挖荠菜是每年回乡的保留节目。每次挖荠菜，总有好多有趣的地方。今年又和写作...
一一挖荠菜 春来草木知 田间耕作忙 挎篮挖荠菜 采回包饺子
关于荠菜，周作人曾经在《故乡的野菜》里引经据典，赋予它了一个风雅的传说：“芥菜花俗呼野菜花，因谚有三月三蚂蚁上灶山...
挖荠菜 2016-03-20 17:20:38| 一场春雨过后，天气微晴。妻说，今天去挖荠菜吧。不等我回应，一只...
昨天去地里挖荠菜的时候，看着地里的荠菜，有的是经历了一冬的寒冷，虽然叶子已经近乎枯萎，可是生命力还在。有的是...
2月17日 星期六 晴 今天是正月初二,回娘家的日子。我回了姥姥家,大山里有很多野生的菜,我和姐姐都想...
每到春天就想念荠菜，那锯齿状的叶子仿佛刻在我的记忆里，只要看到绿油油的麦田，脑子里便浮现出匍匐在麦苗间的荠菜，在心...
一缕斜阳挂在天边，和煦的阳光照耀着大地，春风吹送着春的气息，又是一年春来到！ 我随着春风约邀约，跨着篮儿走在乡间的...
外面和煦的阳光暖暖地照着，树枝在风中不停地招手，我仿佛嗅到了春天的味道------走，挖荠菜去！ ...
荠菜在老家叫地菜，是麦子地里很常见的一种野菜。不知道从什么时候，就有人挖了回来，开始了对它的美食挖掘——做饺子馅儿...
本文标题：挖荠菜
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/kqwiqltx.html
网友评论