海底捞教会我什么

作者: 白志杰 | 来源:发表于2023-06-20 17:48 被阅读0次

      海底捞一定不是十全十美的,但是他在服务业里树立了一个标杆。因为他挖掘了人性积极善良勇敢的一面,他用事实证明一个一群不是那么有着高学历,衣着光鲜的人们,也能够在大城市里创造出独一份的精彩。其实每次走进海底捞,我首先想到的是我应该尊重这些劳动者,在我心中他们不是在服务我,而是在向我传递一份善意,给我积极乐观的精神体验。我看到和我年龄相仿甚至比我小很多的年轻人在重复的工作中依旧充满激情,乐观豁达。我发自内心的尊重他们。

      看罢此书,我更明白了上述的精神状态源于他们对自己的负责,对海底捞的负责,更是对客户的负责。我喜欢张勇的授权管理方式,大胆的授权相信一线的人们,当然要基于严格的规则。我们去一家餐饮店,能接触的就是直接面对我们的服务者,数年如一日的高品质服务,我只在海底捞一直体会着。我甚至觉得这不是一家单纯的餐饮企业,我觉得这是一家文化传播机构,传递的是艰苦奋斗,积极向上,真诚友善的高尚价值观。我希望有更多的管理者,劳动者能够意识并践行海底捞的人本价值观。人生而平等,只有在充分尊重彼此,包括客户,企业,员工彼此之间的尊重,才能激发最高效的生产价值,同时还能带来无限的使命感和荣誉感。我们是人,我们不是工具,我们本身就是目的,我想这不是某一个大学能直接授予的,海底捞的卓越认知当然源于张勇自小的学习认知,以及在实践中的体会。

      海底捞带给我的有很多很多,不仅是一次火锅美食的体验,更是为人者生活体验的真诚感知,值得我不断学习实践。

      海底捞所得的溢美之词已经甚为广泛,然而需要海底捞价值观的社会空间依旧很大。回归人的本性,希望极致的卓越,希望被认可,那就真挚的脚踏实地的对待自己和他人。

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