要点；
１．皮下组织主要就是脂肪团，起减震缓冲的作用，使得骨骼和关节不那么棱角分明，还赋予了身体美丽的曲线。同时，皮下组织还是防寒保温被，保护身体维持特定的温度，热量不会散失。所以皮下脂肪少的瘦人更怕冷。
２．人体内的脂肪分３种：有害脂肪，比如内脏脂肪，腹部脂肪，需要特别警惕；有益脂肪，只存在于特定部位，我们基本上无能为力，可以不用理会；中性脂肪，主要构成皮下组织，是为了应对食物短缺和身体消耗而储存起来的能量。皮下脂肪丰厚一点其实不算什么，没必要把它当做不健康的标志，
３．脂肪团形成的橘皮组织，还没有技术和产品可以攻克，如果尝试过后有所改观，其实也只是虚假安慰。因为男性的皮下组织中结缔组织和女性的不一样，出现橘皮组织的都是女士。因为橘皮组织是在真皮层下面，所以不管是怎样的技术和药膏，都收效甚微。不过运动和按摩可以促进淋巴系统的循环运行，有助于脂肪组织排除多余的水分，可以让脂肪组织紧致，不显老态。
４．皮肤和皮下脂肪中发现了大约３０种不同的激素，皮肤也是最大的激素器官。尤其是女性更年期，当卵巢退休以后，脂肪组织会继续产生雌激素，让女性保持年轻和活力。
感想：
１．我们从各个地方的那些明星们的身材上就能看到，他们生活的地域对身材的影响。比如蒙古族明星和南方及港台明星。以前的比如德德玛，腾格尔等，都是稍胖的体型。有一次在一档舞蹈节目里看到一位蒙古族男生，也是和腾格尔一样的体型，我还怀疑他这样的身材对跳舞有没有影响，因为我们看到的舞蹈演员无论男女都是纤瘦的。游牧民族都生活在寒冷的不适合农耕的地方，天然需要大量的皮下脂肪来维持体温，所以即使是女孩子，也鲜有瘦的，都是健壮美丽的。如果是到了南方，我们说江南女子，温柔贤淑，胖的女孩子不多。如果你在北方生活一段时间以后去到南方生活，感觉更明显。
从营养的角度讲，作为北方人，我们计算出ＢＭＩ值的时候，可以适当放宽对肥胖、超重的判断标准，当然，只可放一点点。当然，因为温度的原因，在冬季的时候也不必计较皮下脂肪增加一点点。也想起来，我们这种皮下脂肪多的人和经常健身锻炼脂肪少的人比，遇到低温时，相对不容易失温。
２．对皮下脂肪的增量，只要不是多到会转移到内脏和腹部，就可以享受这种微胖的状态。而且在女性更年期，更是适宜保持有适量的皮下脂肪，保持年轻。以前人们都说“有钱难买老来瘦”，但老年人太瘦是弊大于利的。
３．减肥，要减皮下脂肪的话，还是运动和按摩是有效的，所以运动是美丽和健康的保鲜剂。
行动计划；
运动，坚持做健身操，试着增加跑步。虽然目前还没有橘皮组织，但运动可以减少腹部脂肪，增加肌肉，塑造曲线。
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