说起唐宋时期茶器，很多喝茶的朋友可能都有一个感觉，那时有些酒器、茶器不好区分，容易混淆。那么其时饮酒、饮茶的器皿如何区分呢，下面就我个人经验略述一二。
先看一下碗、瓯、盏这几个常见饮器的概念。碗，古作“盌”。辞源释碗:“《方言》：‘盂，孟、宋、楚、魏之间或谓之盌’。”《方言》:“无足椀谓之盂。”碗即有圈足之盂。《汉代物质文化资料图说》讲：“无耳的圆形小饮器，腹有收分，器壁有弧度，且有矮圈足，则应称为盌。”那么酒碗跟茶碗怎么区分呢？一般来讲，喝茶的碗其碗身近斜直壁，碗底中心面积小，碗口多为敞口；饮酒的碗其碗身弧度大，碗底中心面积大，近碗口处多为曲线，有些碗口为花口。
瓯最早为饮食器，《辞源》释瓯：“盆盂类瓦器。淮南子说林:‘狗彘不择甂瓯而食’。”瓯的体积小于碗，陆羽《茶经》中特别赋予越窑青瓷瓯为专用饮茶器，“瓯，越也；瓯，越州上，口唇不卷，底卷而浅，受半升以下。”这标志着最早的专用饮茶器具茶瓯在唐代中后期诞生了。
《辞源》释盏：“《方言》:‘盏，桮也。注:最小桮也。’”桮同“杯”。盏即小杯。晚唐至五代时茶盏出现了，时人苏廙所著茶书《十六汤品》记：“且一瓯之茗，多不二钱，茗盏量合宜，下汤不过六分。万一快泻而深积之，茶安在哉？”于文中可见，其时瓯与盏有通用现象，由此可知瓯与盏大小类似。白居易诗《萧员外寄新蜀茶》记瓯：“蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。满瓯似乳堪持玩，况是春深酒渴人。”宋初苏轼亦曾用瓯饮茶，其《试院煎茶》有：“不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。”
后图:唐.邢窑白釉玉璧足茶碗 .台北故宫博物院藏）
宋.兔毫盏 .纽约大都会艺术博物馆藏
唐代茶器组合。
图中唐代瓷碗规格为高4.2厘米，口径14.4厘米，宋代兔毫盏规格为高6.4厘米，直径11.7厘米。我们可以这样理解，从容积上来讲碗最大，瓯、盏略小。
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