现在的西红柿品种多样，红、黄、橙，大、中、小，椭圆的、灯笼型的、听说还有的甚至不是圆形的……各个卖相都不错，并且一年四季不断，但是总感觉没有到小时候的滋味。
小的时候水果很少吃，甚至很少见，蔬菜也不像现在随时都有。小学时候吃的菜都是生产队里统一分的，记得那个时候我常常和邻居家的姐姐一起提着小篮子去菜园里分菜。那时候觉得什么菜都好吃，拔掉的黄瓜秧上边带着的手指大的小黄瓜，我们摘下来塞到嘴里吃，麻麻的感觉，但依然被摘的干干净净，茄子秧上的小茄子都被我们扭下来生吃了，那时候觉得都是美味，西红柿对我们来说就更是佳肴了。
我上初中那时，分了责任田，我家开辟了一小块儿菜园地，每天放学回家我们都往菜地里跑，忙着浇水。那时候浇水就是在菜园地里刨一个水井，井口用木棍棚着，上面覆盖一层泥土，看起来井口很小。我们用水桶把水提上来，浇到地里，说实在的，那是个辛苦活儿，但是我们依然乐此不疲，因为菜园里有吃的。记得有一次我和妹妹浇菜，由于年龄小，提上了一桶水，到了岸上就只剩半桶了，一半儿都洒在了井口上，由于井口上面是泥土，泥土被冲散了，妹妹一不小心就掉到了井里，幸亏那时的水井很浅，邻居大爷把她拉了上来。那时自家种的蔬菜，基本上已经可以满足全家人日常需求了。记得每次放学去看看家里的西红柿，顶头刚刚泛红，就被我们摘下来吃掉了。那时的西红柿印象特别深刻，表面上看起来还是青的，里面的瓤却已经泛红，咬开之后都会流着汁水，一股甜滋滋的味道。不像现在的西红柿表面看起来红彤彤的，切开后里面硬硬的根本没有什么汁水，吃起来酸酸的。那时炒菜用的西红柿都是青的，因为还没长红就被我们摘掉生吃了，青色的西红柿配茄子、青辣椒，刚刚蒸好的大馒头，现在想起来还想吃，那是我们那个时候最好的晚饭了。
那时的西红柿，我们叫番茄。第一次知道它叫西红柿的时候，是一年的暑假，我去大伯家，他是父亲的大哥，那时大伯是老城师范的校长，住在学校里。那天到他家后，他先是给我切了一牙儿西瓜，然后说给我买几个西红柿吃，那时候不知道什么是西红柿，等买回来才发现就是番茄，和家里的番茄不同的是，这里的番茄是浑身上下都是红的，咬开之后汁水特别多，甜中带一点酸，真是美味呀！多少年过去了，吃过多少西红柿，包括现在改良后的叫圣女果的，都没有当年那种滋味。如今大伯已经去世多年，也许他永远不知道他的那几个西红柿给我带来多少美好的回忆。
特别想找回原来西红柿的味道，后来单位一个亲戚卖西红柿，说是自己家里种的，不是催熟的。赶紧买了两兜儿，有的西红柿表面已经裂开了纹儿，特别像小时候的西红柿，吃起来口感还不错，比起平时买的西红柿要好的多，但依然感觉比不上小时候的西红柿，虽然它们看起来比那时的西红柿好多了。
而今，西红柿随处都是，一年四季不断，红彤彤，黄澄澄，但再也没有了少年时的滋味。时过境迁，物是人非，失去的再也回不来了。珍惜当下，过好每一天！
网友评论