“来来来,MM,要买鸡还是鸭呢?都是刚新鲜杀的......”
“帅哥,今天的鹅好哦,做烧鹅倍儿棒~”
“今天有土鸡蛋哦,美女,煲姜醋正合适呢!”
我的老乡,菜市场的鸡档老板娘,好象从来不会觉得累,嘴里一边招呼来来往往路过鸡档的人们,手里一边忙着将鸡呀鹅呀开肠剖肚,小小的鸡档摊位旁站满了等待的男女老少。
家附近有购物环境干净整洁的超市,还有另外几处菜市场,老乡的鸡档离家最远。
我总喜欢舍近求远,除了想帮衬一下老乡生意,更多的是老板娘不媚不俗的热情还有浑身的干劲吸引着我。
菜市场不大,没有海鲜供应,附近的一两个楼盘交楼后才兴建起来,来买菜的多数也是附近小区的居民,还有一些象我们一样住得离市场远的老顾客。
市场鸡档共4个,其他3个生意明显比不上老乡的档口。春节后从老家回来,差不多一个月时间没光顾,近期再去,突然发现其他3个档口都不见了。我问起老板娘,原来是铺租涨价了,其他的生意惨淡,几个老板无法经营下去,都关门了。
整个菜市场,就剩下这一个鸡档。她两口子另外加多了一个铺面,实在忙不过来,还请多了两个帮手。
原来我都是提前最少一小时打电话给她老公,到点后去付了款取走就行。
现在,就算预订好了,也要再等上10来分钟。
老乡两口子个儿都不高, 30多岁的样子。老板娘皮肤白净紧致,利落的短发,眉清目秀但也不算太漂亮。两口子分工很明确,嘴巴甜美的老板娘负责在档口前招揽生意照顾客人,她内向不善言词的老公则在鸡围栏边负责宰杀。这性格互补的两口子向来配合默契,生意也越来越红火。
有时候我想,如果有一天她们不做了要返乡,我还真不知道怎么适应。
因为我已经习惯了,想吃鸡鸭鹅的时候,就会拿起电话打给她。
我只用廖廖几句,取回家的鸡一定是正中我下怀的,她对我家的喜好已经了如指掌。
今天的药膳乳鸽是按照老板娘教的方法炖的,确实很美味。老公把乳鸽拿回家时,跟以前一样,稍微冲洗就行,连小小的乳鸽指甲都已经斩得干干净净。
我体会到了她的用心,我想其他顾客也一样。
真诚地把顾客当上帝,记得他们的每一个喜好,把一个简单的鸡档当成红红火火的事业来经营。
或许收工后,她也会因为劳累而没了笑脸,但她留给客人的,总是阳光灿烂的笑容。
靠近她,她认真努力生活的模样,感染和鼓舞着我,让我觉得生活中没有什么解决不了难题。
听她说,已经把孩子接过来这边上学了,近期准备买房把老人也接过来安享晚年。
虽然赚钱不易,起早摸黑,也还没有惊天动地的大成就,但靠勤劳的双手,踏踏实实,日子一定会越来越好!
我总相信,生活一定会善待努力的人!
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