


明天全面解封,一切恢复正常。菜市场也明天开放…
下午每到这点就想着整些什么吃,今晚想吃饺子叻。吃饺子买现成的饺子皮包方便快捷的,但今天想吃只能自己揉粉扞皮了。本想做有颜色的,黄瓜皮汁昨天就打好,汁放在冰箱里。揉粉时又把给忘脑后了,揉的又是原色的🤔
原来揉粉是随意倒粉,自重学习做蛋糕用料需要用称来精准到克-买了个称。现在做包子、馒头等也会称下。今天饺子用了半斤粉,馅是:冰箱里找到几根细细的芹菜、半个胡萝卜、肉。一共做了30个饺子,后面馅不够做了三个甜烧饼(馅是黑芝麻、糖)
吃法当然随心所欲!蒸饺、煎饺、汤饺…今天的汤饺的汤料是中午的水煮肉片剩的汤(加了火锅底料,想当有味)如果不吃饺子,小宝晚上又用上煮面的…

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