就地过年,云团聚,今年成为不少人新的过年方式,我也是其中一员之一。
为了积极应对疫情和国家号召,不少人都选择了就地过年,少了旅途的奔波和面对面的相聚,却多了份安全和彼此的挂念。
好在网络的便利让团聚并未完全缺席,视频过年让我们过上了云新年和云团聚。
快递的便利让父母的爱依然可以围绕孩子身旁,让不归家的孩子通过网购给家里购买年货。
网上出现很多父母给子女寄送快递,让不能回家的孩子依然可以吃到自己做的饭菜,以减少异地过年的人的一丝丝凄凉感。
妈妈寄来的年货我的爸妈也给我寄了很多东西,妈妈包了很多饺子,有素馅和肉馅的(猪肉芹菜和驴肉的),大约有200个的样子,妈妈应该包了很长时间吧。
妈妈包的漂亮的饺子还有猪蹄和肘子,鸡肉和排骨,这些都是妈妈用高压锅做好的,我热一下就可以吃了。
煮好的猪小肠,妈妈说炒尖椒吃。猪肝是生的,煮一下就可以吃了。两块瘦猪肉,炒菜用的。
满满一箱的年货,除了几头糖醋蒜,其他的都是冻好的,方便储存。不过那几头蒜也在运输路上被冻了,还好不影响食用,缓过来还可以继续食用。
铁路市场腊月二十九那天,单位给放了假,这天我准备了一些东西,到附近的市场逛逛,买些蔬菜水果等等。
市场人很多,一个挨一个,都是准备年货的人,还有点过年的氛围。
年货每一样都买点,凑起来,也买了不少,忙活着也不错,上图是我买的东西,还有前一天晚上去大润发买的东西,够吃些日子了。
为了能有些过年的气氛,我买了小时候过年必备的零食——虾片,是炸着吃的。
炸虾片晚上洗了被罩和衣服,收拾一下屋子,准备迎接新年啦。
腊月三十,除夕这天,我觉得过年还是要有鱼吃,于是去市场买鱼,原本是不打算买鱼的,一个人嫌麻烦又担心做不好。
可是,真正过年这天又想要吃了,生活还是要有仪式感的,不想觉得缺少了什么。
这里的市场,只有两三家鱼行,家家爆满,想买鲤鱼,可是,别说鲤鱼了,能买到鱼就不错了,鲤鱼早就没有了。
超市买的鲤鱼店家在推卖一种叫三道鳞的鱼,我不太认识长什么样。我徘徊了一会儿,还是想吃鲤鱼,于是,我决定去附近的超市去买鲤鱼,走路大约不到20分钟的路程,还好在大润发超市买到了鲤鱼,13元一斤,花了约37块钱。
虽然鱼有点大,但能有就不错了。
看价钱来说,超市还是比较合理稳定的,市场上的鱼,都卖到20左右块钱,稍大一点的鱼要花上七八十块钱。尽管这样,那些买的人依然像不要钱一样的抢购。
我如愿买到了鱼,还买了几块糖块(应景的)和一罐啤酒(炖鱼用)。
回到出租屋,已快中午,开始准备饭菜。
和家人视频,妈妈和弟弟也在厨房忙活着,家里已经做完了鱼这道相对麻烦的菜,我在妈妈和弟弟的指导下,开始收拾并做鱼,做鱼最难的是煎鱼,弟弟说多煎一会就不会脱皮了,但好像还是煎时间短了,还有点碎。
不过,最后做出来的味道还可以。因为是啤酒炖的,没有腥味。
炖鲤鱼过年不能马虎,还是要有点样子的,看我都做了什么?
蓝莓山药甜品 春款 凉菜 豌豆玉米粒玉米粒忘了水煮,所以口感有点偏硬
尖椒炒肠 猪蹄肠和猪蹄是妈妈给拿的,我简单热一下就可以了。
年餐我吃饭的时候已经下午三点多了,家里人中午1点左右就吃完了。
下午准备了水果、花生、瓜子、坚果、糖块放在桌子上,方便吃。
零食我不需要包饺子,晚上直接煮妈妈给拿的饺子就可以了。
肉馅饺子所以下午时光很休闲,看电视,刷手机。今年,网红主播薇娅参加了央视春晚,春晚前她还在直播春晚后台的情况,顺便直播带货,优秀的人总是那么努力。
春晚直播成就了自己,带动了消费,也为国家贡献了自己的力量。
春节这几天,我一直和家人在视频通话,就像我们在一起过年一样。
春节过得很快,一转眼就过去了,假期好短。(初一和朋友看了两场电影)
在外过年的你,是怎样过新年的,有什么新的感受呢?
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