在吃了一周多素、娃看看桌上的菜马上泡面吃后，终于在弟弟的提醒、村里领导的帮助下解决了物资问题，买了孩子们爱吃的鸡翅、排骨还有零食。素菜也买了土豆、番茄、茄子、莴苣、青椒等，还买了80个鸡蛋（负责采购的同学兼表哥说不用买多，再帮我买土鸡蛋，十分感恩）。终于不用再吃素，不用数着鸡蛋吃了。每天早上保证一人一个鸡蛋，消耗大的儿子吃两个。中午晚上也是好几个菜，有荤有素，而且再不混日子，晚上不煮豆丝了（豆丝快吃完了）。好久不爱吃面条的儿子，在第一次吃青菜鸡蛋面条后，觉得味道不错，连续几天都要吃。正好也有不少番茄，我就每天番茄青菜鸡蛋面条，满满一大碗，吃得精光。
今天不上课，中午烧了排骨，加了一些胡萝卜，还不是正排骨，最后吃饭的儿子一扫而光，连胡萝卜都不嫌弃。小侄女更可爱，每顿饭都边吃边自嘲：我病好了就没有不喜欢吃的菜，每顿都吃得肚子滚圆。
晚上不打算做大菜，就剁了点肉末，蒸了鸡蛋羹，铺上炒好的肉末，两个娃一分，再加瘦肉土豆丝、白菜炒炸豆腐、腊鱼烩腌菜、炸花生米，虽然素了点，但也蛮丰盛。因为人多，一桌子菜都能吃得干干净净。
也是因为人多，做饭就成了一件工程巨大的事，当然，也是除了我和儿子外其他人最主要的事了（我们娘俩，要用手机工作，一个要用手机学习）。
跟以前不同的是，现在我一点都不舍得浪费，这一个月，我至少要胖七八斤（一年的减肥成果付诸东流了）。无论早餐还是午餐晚餐，我都吃得特别多，因为有多吃的理由——增加免疫力啊！哪一餐有剩的饭菜，我都会把它消灭掉，因为我总想着，这个时候，不出门有吃的，这是多幸运的事！孩子们要挑食的时候，我总是要找机会教育他们一顿。每一餐饭我都很有幸福感地吃，尤其是有肉吃、孩子们吃得很香的时候，我更是在心里无比感恩。感恩我们阴差阳错留在了老家，离家很远，离危险也远。感恩家乡的村委领导、我的兄长和同学，源源不断地把各种物资送到家，让我们足不出户就能解决一切生活所需。感恩所以在一线战斗的英雄，有他（她）们的付出，才有疫情得到控制、消除的一天，我们才有希望回到正常的生活中。
也因为感恩，我要走出忧郁的情绪，用更大的热情和努力投入到工作中，爱生活，爱此刻存在的一切，这是我当下的状态和目标。
胡萝卜烧排骨
瘦肉土豆丝
肉末蒸鸡蛋
我是日记星球828号星宝宝，我正在参加日记星球第41期蜕变之旅，这是我的第106篇原创日记。
我是一名资深小学语文老师和家庭教育的传播者，希望能多和同行以及家长们一起探讨交流！日记一事，日悟一理，用文字温暖自己，坚持日更，期待自己。
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