昨天，先生烧了一道菜，清炒藕丝，香脆可口，心想着秋藕养人，滋补又美容，不一会儿，被我消灭了一大半。
藕切成丝，放了虾仁、姜末、香菜等一起武火爆炒即成。
那秋天吃藕有哪些好处呢？
糯米塞藕，香滑可口
莲藕是从泥土当中长出来的，而土是归于脾的，所以适当的吃一点藕对于增强脾胃运化功能的作用会更好，所以古人历来把莲藕称为健脾之圣物。
莲藕也是从水中长上来的，水是属肾的，所以吃莲藕也具有一定的滋阴补肾的作用，所以在预防骨质疏松和腰膝酸软方面的好处也非常明显。
莲藕本身属木，木是属于肝的，所以适当的吃一点莲藕能够利耳目、养神、祛百病。所以女人适当的吃一点莲藕，对于增进气色，拥有好的精气神的好处非常明显。
女性朋友多喝藕粉，滋补又美容。里面富含大量的胶原蛋白，被人们称之为天然“玻尿酸”，滋补效果好，还能美容养颜。
来碗清炒藕片
所以，秋冬季节，餐桌上让“藕”闪亮登台吧！
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