【齐帆齐微课】
年,貌似昨天还在为去年的过年采购年货。
时间既慢又快,今天又要为今年准备年货了。
随着人们物质生活的提高,还有物资的丰富,人们对年货的准备也没有那么的热烈了。
只是,毕竟是过年吗?还是要有些许的仪式感的。
那年那月,老家的年
70后的我,对于老家的年货,已经没有了清晰的记忆。
只有努力的去搜刮一些图片,让它们唤醒一些支离破碎的模糊再清晰的影像。
那时毕竟刚刚温饱,还是物资匮乏的时代。
问过老妈: 过年,买点花生瓜子,糖块就是了。
那时过年的花生,多数都是自家里种的花生,然后找来沙土,自己炒制的。而瓜子,也只有葵花籽。花生和瓜子都是单一的口味——咸味。
至于糖果,则是那种塑料纸包的透明的水果糖,虽然有各种颜色,但也仅仅是硬的水果糖。现在的我,不喜欢吃硬糖,可能就是这个原因吧。
条件好一些的家庭,可能还会有一些点心——桃酥、糖三刀、槽子糕,算是不错的了。
那年那月那时一个村子里,只有一个供销社,售货员在高高的柜台里,顾客在外面,自己因为个子小,还要踮起脚尖才可以看到。
东西称好了,用牛皮纸和麻绳包成药包似的。
至于水果,鸭梨、雪梨和苹果,对了,还有一种冻梨——冬天放在外面,冻得黑黑的,想吃的时候,拿到屋子里,放到煤炭炉子旁边,烤热乎了,有的都流汤了,趁热呼赶快吃,特甜。
哈哈,别忘了,我还有外地工作,过年才回来的爸爸,还有那《一柜的香甜》——爸爸托运回来的,橙子和黄元帅苹果。
肉,没有太多的印象,应该就有猪肉、鸡肉吧,其它的应该没有了。只是,那时的猪和鸡,绝对的是有机天然纯绿色,都是一家饲养的一年的。
如今的年和年货
今天中午,去超市购置年货。
超市里,每到这个时节,播放着喜庆的音乐,好像在有一种无形的力量,在赶催着你——赶快买。
货架上,促销区,各式各样,丰富的糖果、干果、饮品……散装的、礼盒的,单一的、套装的,丰富多彩、应有尽有。
如今的年货瓜子和花生,已经不能满足自己和家人们的胃口了。
开心果、夏威夷果、巴旦木、小杏仁、榛子……我一一的挑拣,为了吃得更放心和品质保障。
糖果——酥糖、软糖、奶糖、话梅糖、果汁糖、巧克力……
肉,不仅仅是猪肉和鸡肉了。
在冷鲜区,鸡、鸭、鱼、虾、生蚝、螃蟹,牛羊肉,还有贝类海鲜……
如果自己懒得做,还有熟食区和半成品区。
有现时吃得,有可以冷冻保鲜的,还有真空包装存储的。
所有的品种都种类众多,供你所需。年货都是琳琅满目,只要你想吃,足矣满足你的视觉味觉。
一站式超市购齐,只是需要的银子,要比之前多好多好多了。
年近了,年货继续准备中……
这就是我
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