百通小时候家里很穷，记忆中深刻的记得，对于当时的我们来说，吃到肯德基是童年的奢望，全家打车去吃肯德基、麦当劳，更是被定为“高档”餐饮体验。
对于90后来说，这两个洋快餐是陪伴一起长大的童年，印刻着的不仅仅是时间，还有很多美好的记忆。
而现在，童年那般光景早已一去不复返，麦当劳、肯德基等系列快餐更是被定义为“垃圾食品”
在2015年10月，百胜集团就宣布了分拆业务计划，开始计划“卖身”，而麦当劳同样打着套现的主意，但目前还没有像马云爸爸那样的“接盘侠”出现。
在中国发展了二十多年的两大“洋快餐”，为什么都如此急着脱手套现？这是否意味着觉得中国市场快餐形势不妙，想要提前离场？
而这两个企业的业绩也确实证明了一点，“洋快餐”的收入开始下跌了，在2015年更显现出疲软的状态。
虽说大情况如此，但短期内百胜中国还是百胜最赚钱的部门，所以说马云收购的举动并不算亏，金山依然有利可图。
用数据来证明这个观点的话，有两方面。
第一个方面，在2012年到2015年的三年里，中国连续为百胜集团贡献了超过一半的收入。
第二个方面，中国快餐业表现其实非常平稳，虽然嘴上说着垃圾食品，但因为口感原因，去肯德基、麦当劳就餐的人依然不少，这两大品牌的赚钱能力依然不菲。
至于何时才会发生海啸般的快餐业大震动，就得看国内消费水准的风向变化快不快了，若是不快，阿里巴巴还大有可图，若是太快的话，或许我们也将见证一代传奇餐饮品牌的落幕。
不管说法如何，展望如何，现在的肯德基和麦当劳，依旧是当之无愧的，快餐品牌巨头，至于未来发展如何，就用时间去见证吧！
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