第二章

第二天一大早，我俩就被同住在一起的大姐叫醒了，当时我俩看看了时间，才五点多，天漆黑黑，没亮完，还需要点灯，这也太早了吧。

当我们穿好衣服，就随着大姐一同走在街道上，路两边的灯都没有熄灭，鹅黄的光照着路上，亮堂堂的，还有一辆辆的小轿车整齐地排列着。

到了店门口，只见大姐拿出钥匙打开锁，而后拉起了店铺的卷帘，她吩咐我俩摆弄好凳子座椅，我俩只好照办，在弄好这一系列之后，我俩就看见她在起火开始煮粉。她对我俩说道：“这个煮粉也是有讲究的，不能煮得太能，不然不好吃，同时呢，也不能煮得太硬，不然嚼不动。”“原来如此，学到了！学到了！”我俩异口同声地说着。大姐看了看我俩，说：“做服务员，要学到东西很多也很杂，要有耐心，没有耐心是做不好的。这以后煮粉这个工作就要你俩独立完成了，因为没有人能帮你，你俩要做的只能靠自己了。”

一开始，我俩都不会。于是，就跟着大姐后面看她是如何煮粉的，如何切肉，如何切姜葱蒜的，渐渐地，我俩就开始上手了。

话说服务员这工作呢，难倒是不难，就是有点累了，还要具备有服务精神，每天我俩的工作就是要煮粉、收拾碗筷、招呼客人等。

不是什么工作都好做的，有时候，遇到不好讲的客人，受委屈也是常有的事儿，那时年轻气盛的我并不知道社会如此的险恶，就按自己方式来处理问题。

记得有一次，一位顾客要吃粉，在她看了菜单，点了粉之后，我们煮好给她拿去，可她嫌我们给的肉和粉太少了，就要求再加点。我们就对她说：“你这个斤两的粉就是这么多的，如果你觉得不够吃可以要大份的。”

她听了之后，立即火冒三丈，说：“你这个服务员什么态度，有你这么对待客户的吗？”

老板娘听说之后，立即过来调解：这是我们的问题，我们在帮您加点吧。

这时候，顾客才消了气，没有在喋喋不休地对我们说到。

事后，老板娘约谈了我俩，对我俩说道：“这出来工作，不比在家里，什么事都有人迁就你们，工作要态度好些，特别是服务行业，更要有顾客就是上帝的想法，对她们要好声好气些，这样店里的生意才能更好。不然，谁还会来店里吃东西。做生意，做的就是口碑和服务，只要这两样好了才好。”

我俩听了之后，没有反驳，而是频频点头示意。我俩知道，出来工作就要好好工作，不能在耍小孩子脾气。

之后的我俩就老老实实的在店里工作，不管是说好和为人处世之道方面，我俩也更加的谨慎，我不知这还是不原来的我，可我知道我俩都在成长，这条成长的路，没有人会替你走下去，你唯有自己一步一步地朝前摸索着前行。