导语：说到创业，大多数人的想法是去开个餐饮店，当前，餐饮竞争如此激烈，你的胜出能有多少，要认真的思考思考了。所以，我们要在餐饮的细分领域里寻找合适的机会!
小吃创业，我相信这也是你正在考虑的范围。那么问题来了，我们做什么小吃 ，最容易赚钱了？为什么小吃开店容易赚钱呢？我们仔细分析下，容易赚钱的小吃要符合下面几个特征：
1
投资小
小吃开店确实是一个非常不错的投资创业项目，因为投入不多，所以是很多受资金限制的朋友们的首选，而且开家特色小吃店回本比较快，只要投资者小吃口味有保障，顾客的忠诚度就会比较高，一旦小吃店获得了人们的认可,就会为投资者迎来更多的消费者。
2
可重复消费
对于消费者来说，健康美味的食物和诚信的服务才是测量一家店的标准，今天，一个顾客来你的店里消费了，你的食品他感觉到好，明天他又会来购买，并且还会介绍亲朋好友来消费，相当于免费帮你做宣传，你做这样的生意，销售起来才不累。
3
利润要高
什么才算利润高了，有人说，超过20%的利润就是高利润了。但是，外行人都知道，餐饮行业的利润一向是对半分，比起做小吃餐饮类的小吃，20%简直弱爆了，在餐饮小吃里面，一般利润都在50-90%，这个利润还是够可以吧。
4
味道正宗美味
在餐饮行业里面，奉行“味道为王”，只有健康美味的才能留住老客户。凡是做过餐饮的都知道，一家长期生存的餐饮小吃店，除了有良好的经营手段和服务，更重要的是有正宗美味的食物。只要你的食品健康美味，他不但自己购买，还回推荐身边的朋友来购买。凡是没有回头客的生意都不值得做。
当然，小吃里面，能赚钱的很多，你今天要选择项目，能不能赚钱，就根据这四条去理理，保证你少走很多弯路。
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