日常使用数据是通过数据后台导出的数据，彼时没有编码格式的概念。
开始学习mysql的时候，稀里糊涂安装了mysql，也没有设置默认的编码方式。
打开默认的数据库，导入数据的时候，即使指定了导入方式，也发现都是乱码，如果打开csv格式数据源，另存为excel格式，导入就可以。
但是百M级别的数据库，用excel打开，那是可怕的慢。为了解决这个问题，进一步学习了非常多非常多的知识。
安装mysql的时候，数据库的默认编码格式是Latin1，而导出数据编码格式是gbk，导入数据库自然是乱码，但为何excel编辑另存为后的数据源就正常了我也不知道。
解决办法1️⃣
使用其他工具将文件转码，我写了一个PYTHON小程序，将文件改变为指定编码格式，导入就不会乱码了；
使用到python pandas read_csv()的函数，数据源太多的时候需要用到分块读取再写入。
解决办法2️⃣
新建一个数据库，制定数据库的编码格式与源数据的编码格式一致。
'''创建指定编码格式的数据库,指定编码为gbk'''
create database test2 DEFAULT CHARACTER SET gbk COLLATE gbk_chinese_ci;
'''创建指定编码格式的数据库,指定编码为utf-8'''
CREATE DATABASE IF NOT EXISTS yourdbname DEFAULT CHARSET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
补充知识，如何查询文件编码格式；
MACOS 有个命令行工具：enca 可以查看编码格式，也可以修改编码，有兴趣可以进一步学习下；
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