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蒸点新鲜的槐花预祝胜利在即

蒸点新鲜的槐花预祝胜利在即

作者: 觅寻小诗意 | 来源:发表于2022-04-11 21:03 被阅读0次

戏迷同事住在城外,行动自由些。他在群里发着视频喊话:“槐花开了,好多人在城南采摘。快来采点吧,等两天就老了。”

已经圈在屋子里十四五天,错过了娇俏的海棠,错过了明艳的樱花,所幸阳台上有两株小兰花不失时机地开放,闻着一阵阵在微风中散发的幽香度过了这十几天时间。槐花有点提前啊,记得五一才开放。食物一年有一年的味道,不尝尝新岂不太可惜了?我们当地把它做成各种美味,最寻常的是做蒸菜,还可以焯了水,做槐花炒鸡蛋,槐花包子,槐花摊饼,也可以焯水后晒干,冬天做猪肉干菜包子,一股淡淡的香味。这么好吃的东西,怎么能让它从眼皮子底下溜走?

思考一番。

去陌生地方不合适,不知道会碰到什么人呢!谨慎为宜!给老妈打电话,她说村子里设有卡点,不是外地回来的可以进村,邻家妹妹这几天回娘家两次了。“好,我也要回家了!”不等我说出意图,老妈赶紧说,“家里槐花开了,我中午蒸的,给你扳点枝子择择!”老妈太了解我这馋猫了。

骑车出门。外面行人不少,骑着车子的匆匆忙忙,暮色中,风意飒爽。一溜烟似地骑到门前,父母正坐在扳下的树枝边捋槐花,小篮子快满了,白色泛青的花骨朵,漾出一股甜甜的香味。母亲给我分装了两小袋,我稍做停顿,幸福地满载而归。

另一位小同事,是我几年前的学生,如今有孕五个多月,中午在群里发个图片,说一份蒸槐花要十几块,很显然,她孕期犯馋了。走到她家小区,微信上打电话,想分享给她一袋,电话没通。回来后整包放入冰箱,晚些时候她回复了,说女儿发烧,正在照料。我说明天再送给你!

今天上午,上完课,先清洗了自己那一袋槐花,剩下的一半给她送去。回来开始蒸菜,水开几分钟后槐花的香味就弥散满屋,我捣了蒜泥,迫不及待地吃起来。侄子虽有些挑食,但这些野菜之类的他也吃,先生我们三人,吃光了所有的蒸槐花。留下的一点焯水炒鸡蛋,一花两吃,预祝胜利在望。有传闻说十四号就可以自由行了!

左侧是蒸好的槐花

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