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顺德行|清晖园|藕花红瘦半塘秋

顺德行|清晖园|藕花红瘦半塘秋

作者: 木子端端 | 来源:发表于2023-04-03 19:27 被阅读0次

    在清晖园里,我发现每栋建筑内的彩窗颇有特色,窗户采用了清代彩绘蚀花玻璃,玻璃镌着红、黄、绿、蓝的套色雕刻,上面蚀刻有花、鸟、鱼、虫,透过玻璃可以看到窗外的“春、夏、秋、冬”,处处可见景中景的美妙。

    彩窗融合园景的巧思真正令人惊叹,隔着玻璃,透过一缕阳光由屋内向园子里望去,绿色玻璃折射出“花倚东风柳弄春”的景致,而金黄色玻璃透出“藕花红瘦半塘秋”来。

    随着春去秋来,游人沐浴在春暖花开到秋月清风中,岁月的轮转亦由窗外一草一木的瞬间,到“枝上柳绵吹又少,天涯何处无芳草”的境界。

    作为状元之古家宅,不仅水榭亭台建筑精美,自然也体现在庭园诗画对联之处。如此处对联:

    柳影绿围三亩宅,

    藕花红瘦半塘秋。

    在南京莫愁湖六宜亭上有一副几乎一样的对联:

    柳影绿围三亩宅,

    藕花红瘦半湖秋。

    清晖园始建于明代,后清代几番扩建,南京莫愁湖六宜亭建于清道光年间。两副对联先后次序在此无从考究。

    仔细看园内许多处砖雕装饰都有藕花,工艺精美栩栩如生,微风吹来仿佛飘过淡淡荷香,陶醉之中还以为自己已“误入荷花深处”呢。

    我们几人在园里边闲逛边聊着,不觉间几个小时过去了,感觉上午的凉爽午后变得有些闷热,我们走出了清晖园。

    远远望去,大马路斜对面有一家“民信”甜品店,门口有很多人等着,相信这是一家很不错的甜品店。岂知它是一家很有名的网红店,专营双皮奶。

    大良双皮奶

    双皮奶为粤式甜品,源于清朝顺德大良,现遍及粤港澳等地。据说当时顺德有人将头天卖剩的水牛奶搁置一旁,稍后发现面上结了一层奶皮,他觉得有趣,第二天在上面倒上一层奶,就这样“双皮奶”便由清朝流传至今。

    大良附近土阜山丘多,水草茂盛,本地出品的水牛奶水分少油脂大,特别香浓。水牛奶冷却后面上容易结成坚固的薄衣,大良双皮奶也因此闻名遐尔。

    双皮奶最正宗的要数大良的“仁信”和“民信”了吧,这家“民信”总店是三十年的老铺,又恰好在清晖园附近,所以每逢周末和节假日排队等位的人超多。店内狭窄的空间一片喧嚣,服务质量也跟不上,因为服务员实在忙不过来。

    我们坐着门外的小板凳排队等了一个多小时,终于“挤”了进去。四人围坐在一张很小的圆桌旁,好不容易进了网红店,定要好好品尝吧,于是每人点了两份甜品,我点了姜撞椰汁双皮奶和杏仁芝麻糊(上图)。

    他家的双皮奶跟广东其它地方的双皮奶其实也差不多,如果非要比较,除了品种齐全之外也没啥特别的,口感偏甜。

    在人头涌挤的清晖园一圈出来,午后的阳光猛烈,南方的二月份虽依然寒冷,仍走出汗来,口也渴了,这时能有个地方坐下来吃点甜品,自然最惬意不过了。

    作为中国十大古典园林,清晖园值得一看的景物还很多,吃完甜品咱们继续看阿。

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