我知道的那个山城

      如果说梧桐树下的房子是真正上海人的居住，那爬上一层一层的台阶回到在半山腰的楼房，才是重庆人的家。

  走出火车站台，站在广场上，整个城市就在我的头顶上，扛着重重的行李，爬上数不清的台阶，才能坐上公交车去到目的地，这就是重庆给我的最初印象。

  那是90年代初期的重庆，我在那里念我所谓的大学。家里经济条件好点的同学可以在广场上叫个“棒棒”扛行李自己只管爬台阶就好。然后公交车到了学校，继续爬很多楼梯才能到宿舍楼，女生寝室在六楼以上，于是，继续扛着行李爬到寝室。

  如今修了高铁站，出门就能打到车，不需要爬长长的阶梯，而且在90年代中期，重庆给老火车站装上了很长很长的电梯，据说哪哪之最，好像现在乘这个大扶梯还需要收费呢！

  那时候每天早上上课出门是需要把饭盒一起带着的，下了课可以直接去食堂打饭回寝室，这样就少爬了一趟回宿舍楼的大阶梯。其实去上课也是需要下宿舍楼的大阶梯走过一小段平路，然后爬教学楼的大阶梯才能到达教室的，那时候我们就真正的知道自己生活在一座叫山城的城市。

我知道的那个山城

  我本就是山里成长的孩子，不会骑自行车的，来到重庆发现，哈哈那玩意根本用不上，你走不了一点平地就得来几个台阶，你还没下完这边的台阶，就发现前面又有台阶需要上去了，现在知道，那叫三维地理。现在的重庆没有那么多台阶了，顺应时代的发展凡是能修成路的都会让汽车去爬坡而不是人去爬楼梯了，但，我就觉得少了山城的味。

    说到一个城市不得不说这个城市的美食，说到重庆，那肯定得提火锅。这玩意啊，还真是好，可以消暑可以治疗中暑。那个时候的夏天是真热啊，马路边上就支起了各色火锅小摊头，九宫格的，老锅底的，所谓老锅底就是前面的人涮完了后面人继续涮的那种，浓浓的牛油混合着花椒辣椒的扑鼻的香味啊，让你挪不动道，必须坐下来点两盘毛肚腰花在那翻滚的麻辣九宫格里涮一下，热风一吹，蘸着香油蒜末的调料毛肚往嘴里一送，啊，麻麻辣辣的脆脆的那叫一个好吃啊，那一刻什么热啊，烦恼啊暂时统统都忘记了。

  可现在的重庆火锅，因为说老锅底不卫生啥的，都变成吃一锅换一锅的锅底了，调料也除了香油蒜末以外还多了很多其他品种，当然依旧香味满街飘，但是总感觉少了点老重庆接地气的味。

我知道的那个山城

  再来说说重庆人，重庆人的性格是真豪爽，也许是爬楼梯已经很累了懒得再给你弯弯绕，也许是火锅吃多了麻辣性子养成了，反正只要他认可你，那是真把你当朋友，事事会想着你，说会请你吃饭是真的特意找时间来请你吃饭，说会帮你的忙就是真的在帮你。

  重庆妹子现在个个是网红，街拍视频里浏览人数最多的是重庆妹子，身材好，敢穿够时尚。在穿着上的大胆尝试跟她们豪爽的性格分不开的，不怕别人议论，只怕自己不够充分展露个性。90年代的重庆街头，就不乏穿吊带背心热裤的大长腿，记得那个时候我们学校有个学姐身材好，经常大露背的穿得惹人眼目，校长私下还要提醒一下的。90年达末期我到了上海，街头还不常见穿吊带衫的上海妹妹，我总觉得那个时候的上海还比较保守，没有重庆妹子那般大胆尝试。

还有她们那像上屉蒸出来的白馒头那样白嫩的皮肤，怎么吃着火锅，麻辣串串的人皮肤能那么好呢，到底是水质上的区别，还是独特的气候养成了个个天然肌肤细致白嫩，我是个女的，我每次都忍不住要盯着死看。哦，重庆本来就有一种文化：允许你们盯着美女看，还专门有个名词叫“打望”。