御前十味小碗菜

自言自语之十
御前十味小碗菜

今天下午，在民勤的街上闲逛散步，路过一小店，那个招牌很有特色。我先看到“御前十味”几个大字，我一边想是什么意思，一边细看那幅招牌，发现后面还有三个小字——“小碗菜”。我这才反应过来，这就是一家特色餐馆，不过我在下面的门上又看到了转让的提示，倒闭的小餐馆。

一边散步，一边闲逛，一边玩味那个“御前十味小碗菜”。

如若单看“御前十味”四字，首先想到吃，这可能是皇帝最钟爱的十道菜，或者可以理解为御前厨师承献给皇帝的十道拿手菜，简单些就是十道菜，与皇帝有关。其次是中药，中药都常说几味几味的，御前十味可猜测为御前十味药，给皇帝养生保健的。第三种猜测是酒，皇帝专爱的十种品牌的酒，也可以讲通。

如果把门脸装修成餐厅，就是与御前相关的饭菜；如若把门脸装修成药铺，那就是与御前保健养生相关的药；如若在门前高挑一个写有酒字的幌儿，那就是与御前相关的酒吧了。

今天的这个“御前十味”后跟了“小碗菜”三个小字，那就是个特色小菜馆，既意味着是大众化的小菜馆，也意味着小菜馆的菜是独特的。

我觉得加上“小碗菜”三字后，招牌的猎奇性、独特性和吸睛性大幅下降，不如取掉“小碗菜”那三个字，直接挂个“御前十味”，让看见的人都去猜测，那么它的光顾率会大幅提升。

这是我的想法。我没有做过市场调查，也没有专门研究过顾客心理学，到底怎么样我也不知道。说白了就是我一厢情愿的想法，或许是真的，也或许就是我闲的蛋疼时的一种胡思乱想，甚至于是一种由嘴胡说。

其实起名这种事儿是有学问的，里边的学问大了去了的，我的猜测也仅仅是一种猜测，一种牵强附会。

2020年04月01日

黑白之间的随性生活