一、明确客流高峰期时段，提前做好准备
1.人员到位；
2.物料储备量充足；
3.知晓房间使用情况，包括空余房间以及使用房间腾出时间；
4.清楚服务人员情况，包括空余服务人员以及服务人员交班情况；
5.熟悉预约情况，能准确判断接预约的最早时间段
二、面带微笑
微笑是前台接待人员的标志性服务动作，在接待过程中，尤其是面对等待不耐烦或者急性子的客户，微笑能够给前台接待人员加分，缓解客户的焦躁心理。一时之间接待客户较多的时候，面带微笑跟客户示意等待，给自己争取更多的时间接待客户，也能让客户感觉到被重视，没有冷落。
三、明确告知需等待的时间
客户进入门店明确告知目前需要等待的时间，客户愿意等待快速带到休息区，准备好茶水点心，请客户耐心等待。切记不要忘记等待的客户。
四、快速买单下单，提高效率
快速的买单结账下单安排，减少客户等待的时间，提高效率。新人容易出现这类错误，由于对系统，品项不熟悉，买单过程中需要很长的时间记忆回顾反应，延长买单下单时间，容易降低客流高峰期接待工作效率。
五、得体的语言沟通
根据客户的先后顺序进行买单下单安排，轮到下一位时”感谢您的等待“，而不是”对不起，让你久等了“。
客户进店后如果正在忙，那你要在接待手头客户的同时，做到目光示意迎接客户：“您好，欢迎光临”，就像全家每一位进店的客户门店员工都会喊欢迎光临。保证每一位进店的客户都受到重视，没有被冷落的感觉。
六、稳定的心态
面对嘈杂的接待环境，内心平静，不受影响，有条不紊地进行接待；
整个接待过程中始终面带微笑，保持一致热情，面对所有客户，喜欢的不喜欢的都用同样的心态接待客户；
客户不耐烦闹情绪时，能够保持稳定的接待水平，有礼有节的处理。
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