中药的“四气”,是指药材寒,热,温,凉的四种特性。能够治疗热性病症的中药,属于寒凉或凉性。比如金银花,鱼腥草,板蓝根,蒲公英和黄连等中药材,它们都有清热解毒的功效。
能够治疗寒性病症的中药材属于温性或热性。比如人参,干姜,附子,肉桂,乌头等药材,它们都有温热滋补的功效。
中药的“五味”,是指中药的辛,甘,酸,咸,苦五种味道。其中辛有发散行血之功效。多用来治疗表症。甘有补益与和中的功效。多用来治疗虚症。酸有收敛固摄作用,多用于治疗虚汗泄泻之类的病症,咸有通便泻下及软件散结之功效,常用来治疗有肿块症状的疾病,也可以消除痰火结核。苦味有下火解毒和化湿的作用。
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