已然不记得,从什么时候开始关注营养,或许是真正明白健康的价值的时候吧。
当真正懂了健康时,就远离了胡吃海塞,也就远离了熬夜刷手机。
而,每当看到有关营养方面的文章时,总会仔细品读。
记得曾看过一篇日本医学专家的文章,说,人的衰老,不过两种情况。一个是氧化,一个是糖化。氧化,大家都明白。比如,洋芋削皮之后,如果不放在清水中泡着,隔几个小时就会变黑。这个就是氧化的过程。而,糖化,则是变焦变脆。比如,草木,新生的草木非常柔软。到了冬天,干枯了,就是变焦了。
如果,一个人想要保持年轻,就要抗糖化,抗氧化。抗糖化,就是要戒糖。我们所熟知的电影明星基本上都是戒糖的,尤其是白砂糖。百度一搜一大堆,比如,张韶涵,大S,舒淇等。这或许,也是她们保持冻龄的秘密。而,抗氧化,则要吃一些天然的补品。
比如,今天我要说的黑枸杞。
黑枸杞在敦煌市场流通时间不长。之前,只是一种不为人知的野生植物而已。不知从什么时候开始,也不知被什么人发现,它忽然的就升值了。成了炙手可热的高级营养品,也被称为“口服化妆品”。
这样植物,不仅仅在敦煌有,新疆,青海,西藏部分地区都有。
它最大的功用则是抗氧化,可以使皮肤变白,美容美颜,可以延缓衰老。它含有多种氨基酸,多种微量元素。尤其重要的是,它的花青素含量极高,有花青素之王之称。更为神奇的是,不同水质,泡出来的颜色不同。在酸性水中,是紫色;在碱性水中,是蓝色。长期饮用,效果明显。
短期喝,作用似乎不大。就如同一个只上到小学二年级的学生,绝对考不上清华一样。
它也是一种中药材。可以泡茶,可以熬粥,也可以入药。
图片来自网络致谢原创之前是野生的,现在据说,也有人工种植的。我同事的弟弟,就在玉门专门种植黑枸杞,多达几十亩,收入颇丰。
这种植物和玫瑰一样。浑身长刺,采摘不易。得需要采摘工人,拿着铁质长柄镊子来捏取。所以,尽管市场价格很高,销量也不低,堪称网红。我们这个城市,以旅游为主。街面上专门的特产店很多,每个店里都有黑枸杞。尤其是商业一条街,尤甚,也有黑枸杞专卖店。
大多数来敦煌旅游者,似乎没有空手回的,多多少少都会带一些敦煌特产。
在敦煌旅游业的宣传册里,它被称为“植物软黄金,西域神奇果”,是名副其实的。
在这个看脸的时代,如果某种天然的食品能起到驻颜作用,似乎,贵也值得吧。
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