糖的作用

碳水化合物被分解成葡萄糖，被我们的身体所需要，特别是我们的大脑

血液中的血糖水平

如果＞200mg/dl 

我们的身体会通过尿液排出过剩葡萄糖，引起头痛，恶心，周身不适

如果＜40mg/dl

引起低血糖

我们会烦躁，嗜睡，抽搐，昏迷，甚至引起大量脑细胞死亡