盐水小鱿鱼

浮石市场里面的盐水煮小鱿鱼，小的卖50元一斤，大的要60元一斤，比之前的一斤35元到40元左右要贵上不少。

老板说这些小鱿鱼，是一离水立刻用盐水略微煮一下就冷冻的，吃的时候最好要加热一下或者配上蔬菜之类炒一下，这样会保险一点。

我们倒不是担心小鱿鱼不熟，而是实在太咸了，配上青瓜炒一下，青瓜都不用放盐了。如果就这样吃，一条小鱿鱼就能送下一小碗白米饭。

友人却嫌弃，说咸得要命，失去鱿鱼的鲜甜味道。

腌渍之物肯定是比不上新鲜白灼的味道的了。