苦瓜虾仁炒鸡蛋，营养又清爽。
食材
苦瓜、鸡蛋、虾仁、胡椒粉、生抽、淀粉、香葱。
步骤
1、苦瓜去瓤切片，焯一下水。
2、虾仁加胡椒粉、淀粉、盐、生抽腌制一下。鸡蛋炒一下。
3、热油炒一下香葱，倒入虾仁炒至变色，加入苦瓜炒1分钟。
4、再倒入鸡蛋，加少许盐，淋上水淀粉翻炒一下。
苦瓜虾仁炒鸡蛋，营养又清爽。
食材
苦瓜、鸡蛋、虾仁、胡椒粉、生抽、淀粉、香葱。
步骤
1、苦瓜去瓤切片，焯一下水。
2、虾仁加胡椒粉、淀粉、盐、生抽腌制一下。鸡蛋炒一下。
3、热油炒一下香葱，倒入虾仁炒至变色，加入苦瓜炒1分钟。
4、再倒入鸡蛋，加少许盐，淋上水淀粉翻炒一下。
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今日晚餐： 西红柿炒鸡蛋➕清炒苦瓜➕凉拌牛肉猪耳朵➕面条。
本文标题：苦瓜虾仁炒鸡蛋
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